Каминная вытяжка для кухни и не только: как установить, какую выбрать, устройство, отзывы

Какая вытяжка для кухни лучше — наклонная или купольная

Чтобы понять, лучше каминная или наклонная вытяжка, нужно оценить особенности помещения, его размеры и потребности. Для регулярной эксплуатации на небольшой кухне оптимально подходит плоское устройство, расположенное под углом к плите. Такой агрегат потребляет мало электроэнергии, почти не шумит, хорошо улавливает частицы жира и копоти, а также удаляет посторонние запахи. Единственным важным недостатком становится необходимость закрепления девайса на стене.

Для большой кухни, на которой часто готовят, лучше купить приспособление-купол. Оно отличается повышенной шумностью, но работает эффективнее и быстрее справляется с непосредственными задачами. Девайс в форме купола хорошо очищает воздух и отводит неприятные запахи даже при очень интенсивной эксплуатации кухни. Каминная модель станет удобным вариантом, если варочные панели расположены посередине помещения в виде островка. Подвесить устройство в виде купола можно непосредственно над плитой, чтобы все запахи сразу уходили в вентиляцию, а мелкие частицы жира оседали на фильтрах.

Каминные приспособления для очистки воздуха чаще всего устанавливают в пунктах общепита

Установка вытяжки в шкаф

Монтаж встраиваемой вытяжки выполняется в обыкновенный кухонный шкаф. При наличии определенных навыков можно монтировать вытяжную панель на выдвижной телескопический механизм. В этом случае, когда прибор не используют, его легко скрыть от посторонних глаз.

Быстрее и проще установить статичную модель в шкаф, который висит на стене над плитой. Для работы вам понадобятся:

электролобзик или ножовка,
болты,
евровинты,
отвертка,
рулетка и карандаш.

Выполняем монтаж вытяжки:

Шкаф, в котором будет встроена вытяжка, придется переделать под монтаж вытяжки: в первую очередь снимают дно и крышку мебели.
При помощи электролобзика или ножовки в крышке шкафа вырезается отверстие под воздуховод.
В шкаф, на поверхность его дна карандашом переносят схему отверстий для крепления болтов, гофры и кабеля.
Шкаф крепится на требуемую высоту.
Корпус вытяжки закрепить в шкаф за боковые стенки евровинтами.
Через крышку протягивают воздуховод и герметично соединяют с конструкцией.
Кабель вытягивают к розетке.

Требования к помещению, где располагается газовый котёл

Котлы малой мощности (до 30 кВт) могут быть размещены на кухне в том случае, если она соответствует ряду требований:

площадь кухни составляет не менее 15 м2;
потолок располагается на высоте 2,2 м и выше;
достаточное остекление (совокупная площадь окон) — не менее 3 см2 на м3 кухни;
окна снабжены фрамугами и форточками;
между газовым устройством и стеной есть расстояние 10 см;
стены отделаны огнестойким материалом;
обеспечен приток воздуха через щели, например, внизу двери.

Чтобы мощные приборы (от 30 кВт) служили долго и были при этом безопасными, специалисты настоятельно рекомендуют оборудовать отдельное помещение – котельную. Конечно, не любая комната в доме подойдёт для таких целей. Её объём должен составлять не менее 13,5 м3 для устройств мощностью 30-60 кВт и не менее 15 м3 для 60 кВт.

Принцип работы

Система притока и вытяжки воздуха обладает определенным принципом функционирования. В ней воздушные массы искусственно нагнетаются в помещение посредством вентилятора. В результате этого получается разница в давлении и «отработанный» воздух, стремясь самопроизвольно отрегулировать данный дисбаланс, выходит наружу сквозь специальные вытяжные воздуховоды.

В основном вентиляторы для вытяжки представляют собой механизмы, где крыльчатка размещена на одном валу с электромотором. Воздушная струя при этом засасывается внутрь сквозь решетку с жалюзи, которое порой выступает в роли обратного клапана.

Данного типа вытяжные приборы, как правило, монтируются в окнах, но иногда при наличии небольшого воздуховода и недостаточной вытяжке, определенные изделия встраиваются непосредственно в стену. В случае установки длинного воздушного канала, применяются вентиляторы центробежного вида. В них струя воздуха направлена перпендикулярно к валу двигателя.

Работать механизмы для вытяжки могут в ручном и автоматизированном запуске. В первом случае для пуска механизма нужно включить его посредством выключателя. А во втором – изделие начнет работать при достижении определенных условий. Таковыми могут быть: возникновение настроенной степени влажности, включение лампочки, либо завершение заданного временного диапазона.

А также при ручной настройке вытяжки допускается включение обогрева зимой, при его летнем отключении, что, естественно, экономит электроэнергию. Для нагрева поступающей воздушной массы используется специальный теплообменник – рекуператор. Этот механизм работает по принципу взаимного обогрева, то есть выходящий поток воздуха нагревает поступающий в помещение. При этом они двигаются изолированно, и смешивания не происходит.

Как установить каминную вытяжку

Сам по себе монтаж каминной вытяжки на кухне не является сложной задачей. Тем не менее перед выполнением работ необходимо ознакомиться с технической инструкцией. Известные производители всегда указывают параметры и особенности корректной установки конкретной модели.

Вытяжку каминного типа монтируют на высоте 65-75 см от варочной поверхности. Если подвесить оборудование ниже или выше установленного уровня, она либо не будет справляться с поставленными задачами, либо сгорит под воздействием повышенных температур.

Монтаж воздуховодов

Когда проводится установка каминной вытяжки, необходимо обратить внимание на особенности монтажа вентиляционных каналов, соединяющих вытяжку с общей системой вентиляции

На воздушные каналы монтируется дроссельный герметичный клапан. Если вытяжка не используется, проход надо закрыть. Таким образом, теплый воздух не будет покидать помещение.
Входная ниша обязательно должна быть оборудована решеткой.
Ни в коем случае не надо проводить канал из подвального помещения, поскольку оттуда нередко появляется неприятный запах.
Установку воздухоотводов следует проводить с ветреной стороны. Это способствует разряжению пространства внутри канала воздушными потоками. В результате, неприятный запах будет вытягиваться более интенсивно.

Правильность эксплуатации во многом зависит от качества обустройства вентиляции. Воздух, который выходит из прибора, должен быть нагрет до 80 градусов, не более. Если выполнить монтажные работы неверно, этот показатель может повыситься в два с половиной раза. Как результат, корпус перегреется, что чревато возникновением пожара.

Этапы установки

Для корректного выполнения работ потребуются следующие инструменты:

электрический перфоратор
шуруповерт
строительный уровень
рулетка
метизы
молоток

Последовательность действий выглядит следующим образом:

Определение точных границ, куда будет установлена вытяжка.
Создание разметки места, где будет выполнен монтаж прибора.
Разметка точек прикрепления шурупов.
Использование перфоратора со сверлом диаметром 8 миллиметров для создания в стене отверстий глубиной не менее пяти сантиметров.
Фиксация дюбелей.
Вкручивание шурупов в дюбеля, расположенные сверху, с последующим монтажом вытяжки.
Проверка качества фиксации.
Вкручивание остальных шурупов.

При грамотном выполнении операций, указанных выше, каминная вытяжка сможет справляться со своими задачами на протяжении не одного десятка лет. Как вы видите, монтажные работы не вызывают никаких сложностей, если иметь все необходимые материалы/инструменты и предварительно ознакомиться с инструкцией.

Особенности монтажа естественной вентиляции

Устройство естественной вентиляции многоэтажного дома отличается разветвленной системой каналов, выведенных под потолком в ванной комнате, туалете и кухне. Эти помещения чаще всего находятся в условиях повышенной влажности и требуют ее эффективного удаления. Такая система вентиляции устанавливается фирмой застройщиком. Владельцу квартиры ничего делать не нужно. Вентиляция в квартире может только дополняться специальными вентиляторами, которые усиливают воздухообмен в помещении.

Но, строительство собственного жилья влечет за собой необходимость решения этого вопроса. Вентиляция в доме является обязательной и ответственной частью всего строительства жилья. Если у его владельца возникает вопрос, как сделать такую естественную систему, то ему следует заняться самым ответственным мероприятием – проектированием. После проведенных расчетов, можно приниматься за сам монтаж. Для него потребуются:

материалы системы вентиляции (трубы, решетки, сетка, заслонки, утеплитель).
электроинструмент – перфоратор или дрель, а также шуруповерт;
обычный набор инструментов – отвертки, нож, лобзик и отвертки.
герметик и монтажная пена.

Сам монтаж вентиляции прост:

В одной из комнат, делается приточное отверстие. В него устанавливается труба, и фиксируется монтажной пеной.
На внутреннюю часть приточного отверстия одевается декоративная решетка, которая фиксируется при помощи специальных крепежей или герметика. Уличная часть трубы располагается вертикально.
Производится монтаж вытяжной системы по имеющимся расчетам. Воздуховоды располагают вертикально и прикрывают декоративными решетками. Следует избегать большого количества поворотов труб и проблемных участков.
Вентканалы выводятся на чердак, а оттуда – одной вытяжной трубой на крышу.

Делать приточное отверстие и вытяжную трубу в одной комнате нецелесообразно. Лучше всего, их устанавливать в противоположных концах жилища, чтобы приточные воздушные массы взаимодействовали с каждой установленной вытяжкой. К тому же, приток воздуха может осуществляться не только через отверстия в стенах, но и через специальные отдушины в полу. Их применяют в случае имеющейся системы проветривания фундамента.

Некоторые домовладельцы совершенствуют свою систему вентиляции установкой дополнительного приточного клапана. Он необходим в случае неэффективности уже имеющейся системы. Очень часто, недостаток проветривания приводит к появлению плесени на внутренних поверхностях стен. Поэтому, такое устройство, как приточный клапан необходим в таких условиях.

Резюме

Выбрав вытяжку, путём её тщательного подбора к цвету и дизайну кухонного гарнитура, Вы оказываетесь перед выбором: обратиться за помощью в установке к профессионалам, заплатив за установку вытяжки для кухни солидный гонорар; либо вешать её самостоятельно, предварительно прочитав нашу статью.

Самое главное, при установке кухонной вытяжки, это: объективно оценить свои силы, и возможность получения помощи от домочадцев; оценить инструментальную оснащённость перед началом работы; разобраться в приложенной к вытяжке инструкции и поверить в свои силы.

Вентиляция производственных зданий. Документация

В число необходимой документации при проектировании и установке системы вентилирования входят:

базовая информация о специфике производства, конструкции помещений, зданий;
общая схема оптимального расположения вентиляционного оборудования;
спецификация вентсистемы;
перечень материалов, из которых необходимо изготовить элементы будущей установки;
документы по тепловой, противопожарной изоляции вентканалов;
чертежи вентиляционной сети, включающие схему здания, отметки уровня напольного покрытия, размеры и диаметр вентиляционных каналов, пересечение воздуховодов с другими конструктивными элементами и отрезки их изоляции;
отдельные чертежи важных узловых соединений, стыковок;
схемы нестандартных креплений, если они буду использоваться;
схемы нетипичных конструкций, элементов, узлов.

Для проведения установки вентиляционной системы необходима технологическая карта, в которой определяется перечень параметров, обязательных к выполнению:

особенности проведения монтажных работ, связанные со спецификой производства;
требования к транспортировке материалов, изделий, качеству проводимых работ, страховочным работам и т.д.;
схемы производственного контроля качества проводимых работ;
определение степени качества оборудования, материалов, технологии работ;
перечень необходимых транспортных, материальных, технологических ресурсов;
график выполнения установочных работ;
технические, экономические затраты.

Задачи, решаемые при проектировании

Специалисты компании при проектировании вентиляции в помещениях загородного дома, коттеджа или любого другого объекта решают следующие основные задачи:

В первую очередь производится расчет воздухообмена по помещениям, в которых предусмотрена система вентиляции воздуха.
Второй задачей проектирования вентиляционной системы является проведение аэродинамического расчета, в результате которого определяются общий расход воздуха, подбираются размеры сечения воздуховодов по критериям подбора, и, исходя из этого, рассчитываются потери давления в системе воздуховодов.
Третьей задачей проектирования является проведение акустического расчета — расчет звукового давления на выходе из воздухораспределительного устройства.
На основании аэродинамических расчетов производится также детальный и окончательный подбор вентиляционного оборудования, определяются места размещения вентустановок и проведения трасс воздуховодов.

Приблизительно так выглядит спроектированная система вентиляции здания

Низкий шум и вибрации

Полученная в результате этих расчетов вентиляционная система проверяется на соответствие требованиям нормативно-технической документации по предельным значениям шума и вибраций. При несоответствии требованиям предусматриваются мероприятия по их снижению до требуемого значения.

Климат-контроль и энергосбережение

Созданная по нашим проектам вентиляция выполняет не только задачу обеспечения заданного воздухообмена в помещениях, но и позволяет производить климат-контроль в здании, а также учитывает работу систем отопления и кондиционирования. Возможность интеграции вентиляции с этими климатическими системами, а также с системой электроснабжения, заложенная еще на этапе проектирования, позволяет значительно снижать энергопотребление всего здания.

Интеграция

Наши специалисты в процессе проектирования вентиляции добиваются ее корректной интеграции с другими инженерными системами для обеспечения согласованной работы всего комплекса климатических и других инженерных систем. Спроектированная система может работать под управлением системы «Умный дом». В результате вы получаете современную управляемую систему вентиляции с функцией климат-контроля.

Видео ниже демонстрирует пример эскизного проектирования системы приточно-вытяжной вентиляции, а вернее — климатической системы в частном коттедже, включающей:

функции климат-контроля,
функции вентиляции и отопления с помощью внутрипольных конвекторов,
элементы интеграции с системой отопления и охлаждения,
видео показывает расположение основного инженерного оборудования, трасс воздуховодов и других инженерных коммуникаций на цокольном и 1-м этажах коттеджа, а также место монтажа приточно-вытяжной вентиляционной установки Swegon Gold.

Перспективные технологии

Этот девиз — «Мы работаем с технологиями, которые в будущем станут стандартами», — для нас не пустой звук. В процессе проектирования наша компания предлагает заказчикам только современные технологичные решения, которые будут актуальны в течение всего срока службы вентиляционной системы

Особое внимание уделяется нами применению энергосберегающих технологий. Для 90 % разработанных объектов наша компания применила энергоэффективные вентиляционные установки приточно-вытяжной вентиляции

Эргономика

Созданные нашей компанией вентиляционные системы очень эргономичны — устройства управления вентиляцией при проектировании располагаются в легкодоступных местах, что позволяет легко управлять климатом в помещениях.

Эстетика

Кроме соблюдения требований к эргономике, наши специалисты при проектировании вентиляционных систем выполняют также требования дизайнеров и архитекторов к эстетике, чтобы диффузоры и другие конечные устройства системы вентиляции без проблем вписывались в дизайн любого помещения в вашем доме, коттедже, квартире или офисе.

В процессе проектирования обязательно учитываются личные пожелания заказчика.

Особенности монтажа

Чтобы установить вытяжное устройство, понадобятся следующие инструменты:

рулетка;
перфоратор электрический;
строительный уровень;
шуруповерт;
молоток;
метизы.

Каминную вытяжку необходимо монтировать на высоте 65-75 см от варочной плиты. Если установить выше или ниже нормы, то она не справится со своими функциями либо сгорит под воздействием высокой температуры.

Последовательность установки:

Определяем точное место, куда будет установлено оборудование.
Создаем разметку места, где будет выполняться монтаж.
Отмечаем точки крепления шурупов.
Используем перфоратор со сверлом 8 мм, чтобы создать отверстия в стене не меньше 5 см глубиной.
Фиксируем дюбели.
Вкручиваем шурупы в дюбели и проверяем качество фиксации.
После вкручиваем остальные шурупы.

При установке вытяжки обязательно заостряем внимание на монтаже вентиляционных каналов, которые соединяют вытяжку с вентиляцией:

На воздушные каналы монтируем дроссельный клапан.
Входную нишу оборудуем решеткой.
Нельзя проводить канал из подвального помещения по причине неприятного запаха.
Воздухоотвод проводим с ветреной стороны, это разряжает пространство внутри канала потоками воздуха.

Воздушный поток, который выходит из оборудования, должен быть не горячее 80°С. Если монтаж выполнен неправильно, это показатель может возрасти почти в два раза. Корпус перегреется, а это чревато поломками и пожарами.

Монтажные работы не вызовут особых сложностей, если иметь под рукой необходимые материалы и подробно ознакомиться с инструкцией.

1 Принцип работы вытяжки

Чтобы понять, что значит каминная вытяжка, достаточно ознакомиться с функциями устройства. Это поддержание оптимального состава воздуха в каминном зале, устранение конденсирующейся при перепаде температур влаги, отвод газообразных продуктов горения. Устанавливается вентиляция при первичном обустройстве декоративной печи или во время ремонта помещения, если речь идёт о кухне.

Внешне вытяжка каминного типа напоминает купол или зонтик. Форма кожуха бывает также прямоугольной и трапециевидной, а материал — нержавеющий металл, стекло или пластик. Кроме корпуса, в состав конструкции входят:

трубы для отвода газов;
блок управления с переключателями на передней панели;
подсветка, выполненная из диодных, галогенных, неоновых и люминесцентных ламп;
элементы фильтрующие: внутренние угольные, улавливающие неприятные запахи, и внешние, защищающие от жира и копоти (алюминиевые и синтетические);
вентилятор — если в дымоходе больше двух поворотов;
предметы декорирования.

Монтаж

Установка каминной вытяжки на кухне своими руками – дело, с которым вполне справится домашний мастер. Главное, правильно подобрать прибор и внимательно ознакомиться с инструкцией. Хороший производитель должен осветить в ней условия и параметры, необходимые для монтажа конкретной навесной вытяжки. Они должны соответствовать размерам кухонного помещения. В противном случае, изделие не удастся установить правильно, а значит, его работа не будет корректной. К примеру, пристенная вытяжка для кухни LC958WA60 фиксируется на высоте 55 см от электрической плиты и 65 см – от газовой. А воздухоочиститель White Storm 60 крепится на 10 см выше в обоих случаях.

Лицевая панель выполнена из стекла

Именно на такие нюансы и нужно обращать внимание. Если подвесить вытяжку выше или ниже установленных требований, она или сгорит, или будет бесполезной

Свои нюансы имеет установка воздухоотвода:

На воздушный канал устанавливают загерметизированный дроссельный клапан. Когда вытяжка пристенная не эксплуатируется, этот проход закрывают, не давая теплому воздуху выходить из комнаты.
На входной нише располагают решетку.
Не стоит проводить канал из подвала, так как оттуда может «тянуться» неприятный запах.
Воздухоотвод рекомендуется устанавливать с ветреной стороны. Воздушные потоки будут разряжать пространство канала и вытягивать все неприятные ароматы.

Правильно обустроенная вентиляция гарантирует хорошее функционирование вытяжки. Температурный показатель выходящего из прибора воздуха не должен превышать 80 градусов. При неправильном монтаже и некачесвенной вентиляции уровень может подняться до 180 градусов, что приведет к перегреву корпуса и пожароопасной ситуации.

Чтобы установить каминную вытяжку на кухне понадобится несколько инструментов:

Шуруповерт;
Электроперфоратор;
Прочная рулетка;
Строительный уровень;
Крепления (шурупы и дюбеля);
2 молотка с разными размерами.

Принцип работы кухонной вытяжки

Очередность установки

Закрепление купольной вытяжки происходит в несколько ступеней:

Определить точные границы расположения прибора от очага.
Карандашом или маркером отметить место, где будет установлена вытяжка.
Наметить точки фиксации шурупов.
Сверлом №8 выполнить отверстия для шурупов глубиной не меньше 5 см.
Зафиксировать в них дюбеля.
Аккуратно ввернуть шурупы в 2 верхних дюбеля и установить на них вытяжку.
Проверить качество фиксации.
Ввернуть остальные шурупы через заднее полотно панели.

Как повесить вытяжку над плитой

Расстояние от вытяжки до плиты газовой и электрической

Если вытяжка подобрана грамотно, то по ширине она должна быть, либо равной плите, либо немного шире её. Для того, чтобы осуществить установку вытяжной системы, её следует правильно не только разместить, но и закрепить. Располагаться она должна в точности над поверхностью плиты.

Решая вопрос о том, как установить вытяжку, надо перед установкой, определиться с высотой, исходя из показателей роста домохозяйки. Если женщина встанет прямо, то нижний край вытяжной системы должен быть немного выше её головы. Мы не рекомендуем устанавливать ниже этого показателя. Если установить выше — то будет не критично.

Поговорим на тему: «Крепление для современной вытяжки». Крепёж вытяжной системы зависит от её типа:

Встроенную кухонную вытяжку следует крепить к поверхности специально предназначенного для этого шкафа.
Навесную систему (плоскую) и купольную (каминную) вытяжку крепят к поверхности стены.
Островную вытяжку крепят к поверхности потолка: при покупке, в комплекте, всегда даётся чёткая инструкция по установки, и вся система подвеса.

Каминные кухонные вытяжки: конструкция

Камин – сооружение культовое, дорогое, сложное. Обидно, теряется технология. Каждая деталь объекта имеет название. Неприятно, когда приходится придумывать имена давно названным элементам. Наподобие «кожуха», обозначая дымовую коробку. Декоративный кожух может иметься, изготавливается из эстетических целей, к кирпичу отношения не имеет. Предтопочная площадка огнеупорного материала раскинулась перед порталом, размеры выбирают, руководствуясь соображениями мощности, тяги.

Детали выверяются размерами, согласуются друг с другом. Составляются пособия по детальному расчету каменного камина. Зачем нужен дымовой зуб. Потоки холодного воздуха опускаются, минуя дымоход. Зуб подобно волнорезу рассекает струю, мешая вынести сажу обратно в помещение. Скорость гасится, угроза пропадает. Актуально для затухшего, тлеющего угля. Дымовой зуб улучшает тягу. Элемент архитектуры выступает из задней стенки, огибается потоками горячего воздуха с трех сторон.

Камин полностью инфракрасное устройство. Тепло воздуха в полном объеме уносится вверх дымоходом. Жар испускает преимущественно портал, стенки топочной части, дымовая коробка дают знать. Наклонные поверхности, образующие дымоход, предназначены улучшать теплоотдачу путем излучения в инфракрасном диапазоне. Без них КПД устройства гораздо ниже. Горизонтальными своды делать не принято, ухудшает условия вытекания продуктов сгорания через дымоход.

Полка считается декоративным элементом, можно увидеть на некоторых каминных кухонных вытяжках. Опыт поколений перенимается дизайнерами, используется на полную катушку. Зуб расположен на уровне полки, снизу пологой формы, сверху горизонтален. Позволит газам покидать топку, препятствует проникновению вниз холодного ветра. Предтопочная часть часто называется противопожарным настилом, подчеркивая назначение. Материалом выступают клинкер, огнеупорная керамическая плитка.

Не будем рассказывать о специальных аксессуарах, сопутствующие древнему сооружению, дали читателю понять значение каминной вытяжки.